日本冷凍食品協会

ひとくふうレシピ

ひとつの工夫が笑顔を増やす。冷凍食品の使えるレシピ

さといもとねぎ、クコの煮物

調理時間
の目安
10分
カロリーの目安
87kcal
※1人分あたり
気になる 1

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■ 材料 (2人分)

冷凍さといも
200g
冷凍ねぎ
大さじ1
固形スープの素(チキン)
1個
カップ1 1/2
しょうが(薄切り)
2枚
小さじ1
<水溶き片栗粉>
 片栗粉
小さじ1
 水
小さじ1
クコの実(少量の水に浸す)
小さじ2

■ 作り方

① 
鍋にAを入れて煮立て、凍ったままのさといもを加え、やわらかくなるまで煮る。
② 
水溶き片栗粉で様子を見ながらとろみをつけ、冷凍きざみねぎとクコの実を散らす。

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