日本冷凍食品協会

ひとくふうレシピ

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パッタイ風うどん

調理時間
の目安
10分
カロリーの目安
594kcal
1人分あたり
気になる 2

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■ 材料 (1人分)

冷凍稲庭うどん
1玉
ごま油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
ひとかけ
鷹の爪(輪切り)
1本
豚こま肉
60g
もやし
50g
ニラ
2本
パクチー
お好み
レモン
1/8個
ナンプラー
大さじ1
砂糖
小さじ1
オイスターソース
小さじ1

■ 作り方

① 
冷凍うどんを袋の表示通りに加熱し、水で締めて水けを切る。
② 
ごま油とにんにく、鷹の爪を火にかけ、豚こま肉、もやしを炒めたら、うどんとニラ、Aを加えてひと混ぜする。
③ 
器に盛り、パクチーとレモンを添える。

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