日本冷凍食品協会

ひとくふうレシピ

ひとつの工夫が笑顔を増やす。冷凍食品の使えるレシピ

きんぴら入り肉豆腐

調理時間
の目安
15分
カロリーの目安
430kcal
1人あたり
気になる

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■ 材料 (2人分)

冷凍きんぴら(グラシンカップ入り)
2個
牛小間肉
200g
焼き豆腐
1丁
きのこ(舞茸など、今回は平茸を利用)
1パック
200ml
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ1

■ 作り方

① 
水と砂糖、しょうゆ、酒、凍ったままの冷凍きんぴらを鍋に入れて火にかける。
② 
①がふつふつしたらひと口大に切った焼き豆腐と割いたきのこを加える。
③ 
②に火が通ったら牛肉を加えて、さらに軽く煮る。

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