日本冷凍食品協会

ひとくふうレシピ

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ブロッコリーの3種和え

調理時間
の目安
それぞれ5分
カロリーの目安
452kcal
総カロリー
気になる

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■ 材料 (各1人分)

冷凍ブロッコリー
それぞれ100g
【ブロッコリーのマヨ塩昆布和え】
マヨネーズ
小さじ3
塩昆布
ひとつまみ
柚子こしょう
小さじ1
【ブロッコリーの和風じゃこ和え】
ちりめんじゃこ
20g
めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ1
ごま油
少々
【ブロッコリーのツナチーズ和え】
ツナ缶
1/2缶
しょうゆ
小さじ1/2
ピザ用チーズ
30g
黒こしょう
適宜

■ 作り方

① 
【ブロッコリーのマヨ塩昆布和え】(126kcal)
1,凍ったままのブロッコリーを袋の表示どおりに解凍する。
2,1をマヨネーズと塩昆布、柚子こしょうと和える。
② 
【ブロッコリーの和風じゃこ和え】(152kcal)
1,凍ったままのブロッコリーを袋の表示どおりに解凍する。
2,1をちりめんじゃことめんつゆ、ごま油で和える。
③ 
【ブロッコリーのツナチーズ和え】(174kcal)
1,凍ったままのブロッコリーを袋の表示どおりに解凍する。
2,1をツナとしょうゆで和え、耐熱皿に盛る。
3,2にチーズをのせ、お好みで黒こしょうをふる。
4,3にラップをして、600Wで1分程度、チーズが溶けるまで加熱する。

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