日本冷凍食品協会

ひとくふうレシピ

ひとつの工夫が笑顔を増やす。冷凍食品の使えるレシピ

つくねのスペイン風オムレツ

調理時間
の目安
20分
カロリーの目安
200kcal
1人あたり
気になる 2

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■ 材料 (4人分)

冷凍つくね
串6本
冷凍きざみオクラ
50g
4個
粉チーズ
大さじ3
オリーブ油
大さじ1

■ 作り方

① 
凍ったままのつくねを袋の表示どおりに加熱し、2等分にカットする。
② 
冷凍きざみオクラは袋の表示どおりに解凍する。
③ 
①と②、卵、粉チーズをボウルの中で混ぜ合わせる。
④ 
フライパンにオリーブ油を熱し、③を流し込みフタをして弱火で片面を蒸し焼きにする。
⑤ 
④の表面が固まってきたら、ふたなどを使って裏返し裏面も焼く。

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