日本冷凍食品協会

ひとくふうレシピ

ひとつの工夫が笑顔を増やす。冷凍食品の使えるレシピ

洋野菜ミックスとシーフードミックスのアヒージョ

調理時間
の目安
15分
カロリーの目安
220kcal
1人あたり
気になる 10

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■ 材料 (2人分)

冷凍洋野菜ミックス
60g
冷凍シーフードミックス
100g
にんにく(みじん切り)
ひとかけ
鷹の爪(半分に折って種を出す)
1本
オリーブオイル
大さじ3
塩、粗挽き黒こしょう
各少量

■ 作り方

① 
冷凍洋野菜ミックス、冷凍シーフードミックスは、袋の表示どおりに解凍し、シーフードミックスは水けをとる。
② 
小鍋に、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れ弱火にかけ、香りが立ったら①を入れて、しっかり目に塩をふり、時々混ぜながら熱する。火が通ったら粗挽き黒こしょうをふる。

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