日本冷凍食品協会

ひとくふうレシピ

ひとつの工夫が笑顔を増やす。冷凍食品の使えるレシピ

ミックスベジタブルとベーコンのキッシュ

調理時間
の目安
30分
カロリーの目安
668kcal
1個分あたり
気になる 277

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■ 材料 (直径12㎝タルト型2個分)

冷凍パイシート
2枚
冷凍ミックスベジタブル
カップ1/2
ベーコン(1㎝角)
1枚
1個
生クリーム
カップ1/2
塩・こしょう
各少量
ナツメグ
少量
溶けるチーズ
30g
バターかサラダ油(型ぬり用)

■ 準備

  • ・型にバターかサラダ油をぬる。
    ・オーブンを180℃に温める。

■ 作り方

① 
ラップに半解凍したパイシートをはさみ、麺棒で型より一まわり大きくのばす。
② 
タルト型に①をゆったりとしきこみ、指の腹で型の内側に軽く抑えるようにしてぴったり密着させる。 余った生地は麺棒を転がして切り、底にフォークで穴をあける。
③ 
②に凍ったままのミックスベジタブルとベーコンを入れる。
④ 
Aの卵液を合わせてこし、③に流し入れ、上にチーズをのせる。180℃のオーブンで表面にきれいな焼き色がつくまで約20分焼く。

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